Выгонка - старый способ, который немного "обманывает" природу. Можно ускорить цветение и созревание трав, цветов и других растений. В это время года производится выгонка в основном луковичных.
Выгонка цветов делает нам радость в период, когда свежих цветов минимум. Конечно, к Новому году фирмы поставляют в продажу цветущие растения, но ведь зима длинная, так почему бы не сделать себе радость, например, в феврале. Конечно, любителей цветов для дома порадуют цветущие ландыши или гиацинты в феврале.